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在2018农历春节之前,家乐福在沈阳开张了“餐饮+超市”业态,名字叫——“渔夫厨房”,算是家乐福正式宣告了对门店进行新零售式的改造。
家乐福沈阳店的渔夫厨房
沈阳这家新开张的新零售业态被命名为“渔夫厨房”,营业面积约150平米,固定用餐区域约占20%。这家店拥有龙虾、帝王蟹、三文鱼等海鲜类产品,单品数量接近100种,这和此前风靡零售圈的盒马鲜生、超级物种的做法类似,不过家乐福这家渔夫厨房聚焦于海产品,面积也更小。
节选来源:界面新闻 |